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2月にオススメのコーヒー、届きました!



らでぃっしゅぼーやのコーヒー倶楽部、2月のコーヒーが届きました。

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前回の記事はこちらをクリック↓
外で缶コーヒーを買うなら、家で豆から挽いたコーヒーを持参したほうが安いし優雅な気分になる気がする件について。


2月の豆は、ラオス直火焙煎です。

まだまだコーヒーの産地などには無知なので、どんなコーヒーかは名前だけじゃわかりません…

どんなものかというと、バレンタインもある2月、チョコレートに合うほろ苦さと、チョコレートに負けない豊かな香りのするコーヒーのようです。

開けた時の香り、なんか濃い!!
香ばしくて濃厚な香りが強かったです。
もちろん封を開けたら、まず家族内回嗅します(笑)

娘もニヤケ顔です。


木曜日に届いて、早速夜セットして朝飲んでみました。

朝起きたときの香りは、いつもよりコーヒーの良い香りが部屋いっぱいに充満してるかんじです。

お味は…

濃い!!!Σ(・□・;)

珍しく旦那にコーヒーメーカーをセットしてもらったのですが、使い慣れていないせいで豆を入れすぎてしまったようです。

濃いけど、嫌な後味が口にのこらないビターな味でした。

これは確かに甘いものが欲しくなる…

意外ですが、和菓子との相性がとても良いそうです。

どら焼きやおまんじゅうなど、甘いあんこが入ってるものが特に合いそうです。


リベンジも兼ねて、今日の朝、旦那に手挽きでまたコーヒーをいれてもらいました。

手挽きは慣れているようで、豆の分量もバッチリ!!

ちなみに、私はアメリカンが好きなので、通常の豆計量スプーンのすりきりまで豆は入れず、8分目くらいを使ってコーヒー1杯を入れます

仕事のおとも、家事のおともにさっとのむには軽い方が丁度いいのです^ ^

さて、今回は濃すぎずちょうどよくできました。

改めてこれ、美味しい!



コーヒーには普段牛乳を入れて、少し苦さを消して飲む私ですが、これはブラックでするする飲めました。


いい豆をみつけました♪



ちなみに、うちで使っている自動豆挽機能付のコーヒーメーカーはこれです。



すっごくいいです!

これのご紹介はまた後日^ ^


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Author:hakublog
ご覧いただきありがとうございます。白(ハク)と申します。
フルタイムで仕事をしつつ、3歳の娘の子育てをしています。頼りない旦那もいます。飛ぶようにすぎる日々をシンプルに、賢く楽しくするべく工夫しています。ふるさと納税、確定拠出年金(ideco),NISAを利用した株主優待、FXもやっています。革靴も作っています。いづれの夢で、起業、不労所得者での生活を目指しています。

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